冰草有什么功效？
1、预防糖尿病和心血管疾病
冰草中含有的铬元素是强降糖物质，能有效预防糖尿病，且可降低血脂、胆固醇，经常食用可预防心血管疾病。
2、抑菌消炎
冰草含有的异鼠李素和木樨草素等黄酮类成分对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定抑制作用，经常食用冰草可以起到消炎的作用。
3、美容护肤、清血明目
冰草含有维生素C和β-胡萝卜素，且含有粘胶性氨基酸，能在肠道中起到清扫作用，促进皮肤血液循环，有美容护肤、清血明目的特殊功能。
4、防治缺铁性贫血
冰草是一种良好的补铁食物，特别适合处于生长发育期的孕妇、婴幼儿和老年人等缺铁人群食用，可防治缺铁性贫血。