土豆沙拉配什么主食?

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在西方,土豆沙拉与培根或是火腿等,配面包,三明治之类吃。作为正餐的话,可以配烤鸡一起吃。

土豆沙拉的制作方法:

1、熟鸡蛋去皮切丁状,烤火腿肠或培根(没有的话用生的也行)切小丁,熟土豆切小丁备用。

2、土豆放入锅中煮熟,煮土豆的水可以少放一些,免得煮过头了土豆太烂乎不成型。煮熟之后的土豆用冷水冲洗几遍,可以防止土豆发黄。

3、土豆丁、鸡蛋丁、火腿肠(或培根)丁放到容器中,加入适量盐。

4、加入适量糖。

5、加入适量鸡精。

6、加入适量叉烧酱。

7、加入适量芥末酱,芥末酱可去腥提鲜。

8、加入适量芥末油,喜欢吃很辣很辣的芥末油就多加点,不喜欢的少加点。

9、放入适量生菜丝,这样吃起来口感上更松脆一些。

10、将所有材料和调料混合搅拌均匀就可以吃了,喜欢吃醋的还可以在最后加点醋。

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