怎么蒸饭好吃？
蒸米饭时，米在水里跳几下才好呢？ 这个问题很简单哦！我平时在做饭的时候也会观察一下米，根据我的经验就是水刚淹没过米粒就可以了~然后等水烧开了后就是米粒开始上下跳跃的时候了~~ 其实不管是什么米的煮饭秘诀都是：
1、用自来水浸泡半小时左右；2、米和水的比例大概是1：1.2（这个比例适合做米饭）3、把米倒进电饭煲里以后，加水，盖好盖子插电；4、开关跳到保温档，15分钟后再按下去，继续保温10分钟左右，然后拔下电源线，焖20分钟；5、这样煮出来的米饭会又香又烂哦~~~ 不过每个人的口感不一样啦～如果你觉得还是有点硬的话就再多加两分钟吧...其实时间越久越软的，你可以试试啊~~~~ 对了，还可以加入些大米以外的米进去一起煮，比如说糯米之类的，煮出来会很Q很香的喔！！ 我觉得最好的是：黑米+大米=很好吃 黑豆+大米=也很好吃 红豆+大米=很不错 燕麦+大米=非常香 薏米+大米=非常好（强烈推荐！！！） 玉米渣+大米=不错 绿豆+大米=也不错 小米+大米=一般了 黄豆+大米=可以 花生+大米=不太好 黑芝麻+大米=一般