做咖喱土豆怎么去皮？
1、把土豆放在水里浸泡10分钟，然后用手轻轻搓，把土豆皮洗掉，再放进水里泡5分钟，如此反复进行3、4遍，土豆就把皮去掉了。或者用开水烫，烫的时间不宜过长也不宜过短，1、2分钟为宜。
2、把土豆放在冰箱里冷冻，等冻实了再去皮。
3、或者用钢丝球蘸点水，轻轻擦几下，再把水泡一下，就能很快地去掉土豆皮。
4、将切好的土豆丝放在水中，浸泡3-5分钟。然后用手来回翻动几下，就能快速去掉土豆皮。注意不要浸泡太久，否则会影响口感。
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1、把土豆放在水里浸泡10分钟，然后用手轻轻搓，把土豆皮洗掉，再放进水里泡5分钟，如此反复进行3、4遍，土豆就把皮去掉了。或者用开水烫，烫的时间不宜过长也不宜过短，1、2分钟为宜。
2、把土豆放在冰箱里冷冻，等冻实了再去皮。
3、或者用钢丝球蘸点水，轻轻擦几下，再把水泡一下，就能很快地去掉土豆皮。
4、将切好的土豆丝放在水中，浸泡3-5分钟。然后用手来回翻动几下，就能快速去掉土豆皮。注意不要浸泡太久，否则会影响口感。