酷怎么做好吃？
夏天到了，怎么能少了酷呢！ 说起酷，那可是我小时候常吃的零食啊，一毛钱一根，又香又脆。现在好像很少见到了，为此特意做了一道【炸酷】，来怀念下童年时光。 需要的食材非常简单，只有面粉和鸡蛋就可以了。 首先在面粉里加入少许盐、五香粉打散，然后打入一个鸡蛋，再倒入适量牛奶搅成面糊（不要倒太多了，面糊的稀稠度以能挂住筷子为好） 接下来就是最重要的油炸过程了～锅里多倒一些油，温度大概六七成热时把擀好的面条下锅炸至金黄即可（注意防止烫手） 炸好以后的酷要趁热吃，凉了就硬了，就不酥脆了 刚炸出来的酷最好吃啦，外酥里嫩，咬一口满嘴的香！喜欢脆一点的多炸一会，但也不要太久了，不然会糊掉哦 除了直接吃以外，我还做了一个【黄瓜丝酷饮】，清爽又降火 需要准备的食材有：两根黄瓜、炸好的酷、酸奶或者纯牛奶 先把黄瓜用刨刀削成细丝备用，再把炸好的酷碾碎待用 然后在碗里放入适量酸奶或纯牛奶，撒入少许糖，调成酸甜口味，最后倒入黄瓜丝和磨好的酷碎拌均匀就好了 这样一道清凉解暑的【黄瓜丝酷饮】就做好啦，是不是很简单呀~ 小时候最盼望的就是过年和放假，因为不仅有新衣服穿而且还有一堆零食可以吃……现在长大了有了自己的家庭反而不能经常买了，毕竟钱要攒起来买新房、买车子啊T﹏T 不过好在【炸酷】做起来很方便，想要解馋又可以一次多做点，密封冷藏起来，想吃的时候拿出来复炸一下就可以了。你记住了吗？