洋葱搭配什么炒好吃？
作为一个土生土长的东北人，我觉得我非常有资格来回答这个问题！ 说到洋葱配啥炒最好吃呢，那当然是猪肉了。因为在我们那里，几乎家家户户都会做这道菜，所以这道菜的吃法也是比较多的。首先我们要做的就是把洋葱切成丝状，然后放到水里面泡一会儿，这样可以去除它本身的味道；然后把五花肉切块备用就可以了。
下面我们就要开始烹饪我们的美食了哦~我们先把切好的五花肉放到油锅里翻炒一下，然后再加入料酒和生抽翻炒均匀。接下来就要放洋葱了哦～这一步很关键！一定要记得把洋葱放在锅的周围，这样既能使洋葱吸收猪油里的香味，又能让洋葱与肉完美地融合在一起。等到把洋葱完全炒熟以后就可以出锅啦~一道色泽诱人、味道鲜美的洋葱炒肉就做好咯！怎么样？是不是看着就很有食欲呀？
其实除了和五花肉一起炒以外，洋葱还可以跟其他肉类一起吃呢。比如牛肉的话我们可以做成洋葱炒牛肉哦~做法也很简单！就是先把牛肉切小块再放到冷水里浸泡半小时左右去血沫（因为牛肉是比较容易有腥味的）；接下来就是切洋葱啦~(洋葱可以切的厚一点，这样吃起来比较有口感嘛)最后起锅倒油放入冰糖炒成糖色后倒入清水煮开后放入牛肉和洋葱翻炒至收汁即可食用啦！
以上就是我为各位小伙伴们整理出来的关于“洋葱怎么炒才好吃”的全部内容啦！希望你们会喜欢哟～