怎么蒸红枣好吃又营养？
1、首先，我们应把买回来的红枣用清水冲洗干净，然后放在一旁沥干水分或者用干净的纸巾擦干净。 有些人可能会认为洗红枣水应该挺简单的吧！其实不然，因为红枣的表面褶皱较多，而且有灰尘、泥土等异物附着在上面，仅仅清水是很难清洗干净了的。 所以啊，大家在清洗红枣的时候可千万别偷懒哦，多冲洗几遍才行呢！
2、接下来，我们该给红枣去皮了。 取一个小碗，倒扣在红枣上，用手按压小碗边缘，这样就能轻松去掉红枣皮啦~是不是很简单呢！
3、接下来就是最重要的步骤了——蒸红枣。锅里注入清水，大火烧开后，放入去好皮的红枣，盖上锅盖，转中火蒸30分钟左右。
4、时间到后，关火让红枣继续浸在锅里余热中5分钟，之后取出装入盘中，就可以享用了。 如果大家想要口感更好一点的话可以在碗里再浸泡一会，让味道更融合。
这样一道美味的红枣就制作完成了，你有没有很心动呀！快动手尝试一下吧~ 小贴士
1、为了让红枣更容易熟透，我们可以将其掰开之后再放入锅中蒸煮。
2、由于每个锅的加热效果不同，所以大家要根据实际情况来调整锅中水的用量。另外提醒大家千万不要开水下锅喔，这样很容易使红枣受损烂掉。