贝壳怎么吃最好吃？
作为一个地地道道的烟台人，贝壳类海鲜是我这辈子都不可能戒掉的东西…… 来，先上图镇楼！ 这个就是刚刚从海里捕捞上来的扇贝，还带着海水的腥味儿，但是洗干净了做熟了之后可是鲜的很呐！ 把扇贝肉剔出来，然后剁成末状，可以往里面放点葱花、姜末、料酒去腥增香，然后加油和面粉调成糊状，这样炸出来的扇贝肉是金黄酥脆的～吃起来很香！
下面推荐一个我小时候常吃的做法——葱香干贝！ 准备好一小撮香葱，剪成小段后再切成碎沫； 把干贝放到碗里，加入切好的葱白和适量料酒腌制片刻； 在炒锅里加入适量油烧至五成热，然后把干贝放进去用小火煎熟，期间注意翻动一下免得糊锅~ 煎熟后的干贝会出很多油，盛盘后撒上葱花就可以开吃了！ 我觉得这个做法最适合像题主这样的不能吃辣的人啦～葱的香混合着干贝的鲜，一口咬下去超满足！
我最喜欢的就是海蛎子（也就是生蚝）。不过因为之前看了关于生蚝的某些食用方法，差点给我恶心的吐出来，所以在此奉劝各位想要吃生生蚝或者半生不熟的生蚝的朋友慎入！！！ 之前在网上看到有人生吃蘸酱油，简直不能更恶心好吗！ （手动捂脸） 好的，不开玩笑了，下面开始正经推荐做法。 买回来的海蛎子要用水冲洗干净，然后准备一盆清水，滴几滴香油，放入洗净的海蛎子，再用筷子搅拌搅匀，让其吸入香油的味道。 锅里加水烧开后倒入调制好的海蛎子，煮熟后即可捞出享用喽～ 也可以把煮熟的海蛎子捞出去皮，加一点生抽、香醋和剁碎的小葱拌着吃，味道也不错呢！ 除了以上两种，还可以试试海蛎子粥呀～ 好了好了不下厨了，再说估计就要流口口水了…最后祝吃得开心！