丝瓜怎么做最好吃？
丝瓜炒蛋是我家常做的，因为鸡蛋和丝瓜都是营养价值比较高的食材，再就是做法也比较简单，很适合上班族做。 先把丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋打散，葱花切碎备用；热锅放油，油热后倒入蛋液翻炒至凝固成块盛出待用；锅中留底油，放入葱末煸香，然后下入丝瓜煸炒片刻；接着把刚才炒好的鸡蛋放入锅里翻炒均匀，加盐调味即可。 这是一道非常简单快手的家常菜，味道也不错哦！
夏天丝瓜是应季蔬菜，价格很便宜，两块钱就能买到一大把了。而且现在正是丝瓜上市的季节，鲜嫩多汁，口感特别好。丝瓜的吃法很多样，可以炒菜、煲汤或者做馅，都很美味。我最喜欢做的就是丝瓜炒豆腐皮，鲜香入味又营养。
准备好所有的食材后，我们开始制作吧！首先把丝瓜削去外皮洗净后切成片，豆腐皮切丝（这个步骤可以把切好的丝瓜浸泡一会），葱姜蒜切片；锅烧热放油，油热后将切好的葱蒜姜放进去炒香；然后放入丝瓜和豆腐皮翻炒；最后加盐、生抽、老抽继续翻炒一分钟，汤汁收干后即可出锅装盘了。 这道菜我家每周都要做一次，营养丰富，口感也非常棒！
丝瓜和虾都是很有营养的食材，一起炒着吃味道特别鲜美哦，大人小孩都爱吃！ 首先是把虾仁处理干净后用料酒腌制几分钟，然后把丝瓜去皮洗净后切成滚刀块备用；锅内放少许油，油热加入蒜末炒香，再加入腌制过的虾仁翻炒几下；随后将丝瓜放入锅中翻炒均匀，加盐调味；临出锅前滴入几滴香油就可以开吃了~ 我家儿子就喜欢吃这种清淡又鲜美的菜肴，每次都能多吃一两碗饭呢…… 好啦，今天分享的内容就到这里了，你喜欢吃什么口味的丝瓜呢？