土豆怎么炒粑粑？
土豆（学名：Solanum tuberosum，英名：The potato）又名山药、洋山芋、山药、地瓜、芋头、莲芋、更瓜、泡茄、茄瓜等。 土豆是我们日常生活中特别喜爱的食物之一，它不仅可以做菜，还可以做成各种零食，还可以入药。如今生活条件好了，有更多的人选择要吃土豆，原因如下：
土豆能很有效的消除肿胀。如果晚上睡不好，早上起床可以看到眼睑浮肿、嘴唇明显肿起。食用土豆后就可以有效消除浮肿现象。
土豆有健身作用。营养学家称吃土豆之所以有利于健康，在于它含有丰富的无机盐、维生素、膳食纤维。而无机盐、维生素的作用，不仅对人体有意义，而且能调节神志和的心理。从脑力劳动者看，吃土豆确实是一种很好的饮食方式。
土豆有减肥功效。吃土豆不必有事没事就吃正餐，可以代替早晚餐吃。这是因为，土豆是低脂、低热量、低胆固醇和被普遍认为的全新健康食品。
虽然土豆属于高蛋白食物，可是其发热量却远比米饭低。又因其矿物质含量高，维生素B及C的含量也较高，且富含膳食纤维，所以有减肥功效。土豆这种常见的蔬菜，在法国流行着一句话：“女人的肚子上一定不能没有土豆。”
土豆很养胃。食用土豆后可以减少饭菜的摄入，既可解决饱腹感，又可减少脂肪摄入，可谓一举两得。同时，土豆还富含钾元素和多种维生素，还你的身体健康。
土豆的功效：
1、和胃调中：土豆捣碎成泥，敷于患处，可以预防感染，而且土豆中含有的粗纤维，可促进肠道毒素排泄和健胃。
2、降压降糖：在搅花花土豆、玉米、小麦同时发酵制作而得出的全营养食品粉，可用来治疗高血压、高血糖、高血脂、心脑血管疾病和癌症。
3、滋补肠胃：女性肚子受凉，或久坐电脑前，或吃凉东西多了，会出现胃痛，腹胀，腹泻，给生活、工作带来不便，而且对胃的伤害是很大的。这时，吃一点土豆，它可以健脾胃，还可以补充多种维生素，可以远离这些疾病。
4、利水消肿：木棉土豆：煮食，炒食、炒辣椒、炒瘦肉都很好吃，也可把土豆酿鸡蛋煮熟，加了佐料，美味极了；油炸了吃，香喷喷的，特别养胃。
5、缓解咽喉疼痛：土豆洗净后，带皮吃，不仅可口，而且对于调理咽喉肿痛有极好的疗效。
6、治疗口干症：土豆加调料做成的马铃薯羹，服用后有降气、止咳嗽、解暑、解除烦渴的症状。
以上就是小编对于土豆炒巴粑介绍的全过程，希望大家喜欢。