烟熏鸭怎么做好吃？
1.鸭子洗净，沥干水分备用； 2.锅内放少许油烧热后放入大蒜、姜片和八角爆香； 3.再把鸭肉倒入锅中翻炒，加入糖继续翻炒至鸭皮微焦； 4.然后往锅里淋入老抽炒至上色即可捞出； 5.最后把鸭块摆放到烤盘内，刷上一层生抽和料酒； 6.放入烤箱中层，上下火180℃烤制30分钟左右（注意观察，以免烤糊）； 7.然后把葱段塞到鸭肉中间去； 8.再给烤鸭刷上一层蜂蜜水，送入烤箱再继续烤制15分钟即可取出食用了！
另外可以准备点酸萝卜或者泡菜之类的东西，切丁或切块，和鸭肉一起炖煮，非常美味哦~~比如可以做成：泡椒鸭爪、酸菜鸭肉汤等等~ 也可以试试其他做法哈！