清炒最好吃，能最大限度的保持豌豆的鲜嫩口感； 原料：豌豆半斤、蒜两瓣、红尖椒半个； 调料：盐1/2勺，鸡精少许； 做法： 1.豌豆洗净，挑出豆荚，蒜去皮切片，红椒切丝； 2.锅里热油，放入蒜片和红椒丝爆香，加入豌豆继续翻炒，直至表皮发白； 3.加盐和鸡精调味，即可出锅装盘。
1.买回来的鱼清理干净，在鱼身上划几刀方便入味儿； 2.生姜、蒜瓣切片，大葱切段备用； 3.锅中放入适量的油，爆香葱姜蒜，然后放入豆瓣酱、泡红椒、花椒和八角炒出香味； 4.把鱼放入锅中，加入料酒、酱油、白糖、醋和清水，大火烧开后再炖20分钟左右（根据鱼的个头），
小墨鱼仔500g、油适量、蒸鱼鼓油2勺、老抽半个汤匙、辣椒3个、葱1根 步骤： 1. 小墨鱼仔清洗干净，放入加了葱结的清水里，浸泡出血水； 2. 泡好的墨鱼仔捞起，沥干水分待用； 3. 锅内放少许油烧热后，加入葱姜爆香；4. 加入沥干水的墨鱼仔，大火爆炒几分钟； 5. 然后加开水，
天哪！这个问题我太会了！ 作为一个在养鸡场里长大的孩子，我简直太懂这个小鸡仔怎么做最好吃！ 首先，小鸡腿去骨后腌制入味（一晚上就好啦） 然后把鸡蛋打散，加入面粉搅拌成糊状 把腌好的鸡腿裹上面糊下锅炸（建议中小火慢炸至熟） 炸到表面金黄酥脆就可以捞出来啦！
我买的这个包包菜好大一个啊，怎么做好吃呢？回答 以前吃过别人做的泡菜包生菜，很好吃的说~这次买了包菜试了一下~~ 用料很简单包菜一颗、白醋适量（我用了大概两瓶盖）、白糖适量（我用了一汤匙左右吧）、小米椒两个、生姜一块。 1.首先把包菜洗干净，撕成小块待用。2.把小米椒和姜切成碎末，越碎越好。
在湖南读书，黄焖鸡米饭刚刚兴起的时候，和室友都特别喜欢去吃。有一天吃的时候，发现一个很大的黄鳝，吓了我一跳立马叫老板换了一份，后来问老板之后才知道，原来这个黄鳝是老板自己养的。于是我就把黄鳝洗干净以后，放到老板给的辣椒里让他给煮一下，然后把黄鳝肉弄出来用汤汁拌饭吃，那个辣度正好合适我，特别好吃。
作为一个东北人，水果蘸酱是再正常不过的吃法了 水果本身味道很淡，而黄豆酱、甜面酱等酱料则十分浓郁 两者搭配在一起，简直完美！
这个问题，怎么感觉是我写的？ 前几天就吃了这条鱼，做法就是烤。 首先买鱼就比较讲究了，必须买鲐鲅鱼（海蜇皮是海鲜中比较便宜的，所以经常用来做鱼肉的补充），然后一定要买新鲜的，看看鱼眼睛，清亮的很~处理起来比较麻烦，因为身上有刺。去刺的方法有很多种，最干净的就是把鱼肚子上的肉片下来，然后用清水冲洗干净。