小时候，妈妈从老家给我们带了很多的麻子菜（马齿苋）回来。这种蔬菜在我们家乡是很常见的一种可野菜，不过很多人都不吃。但是我却异常的喜欢。记得小的时候，常常和小伙伴跑到田野里，采一筐又一筐的麻子菜回去煮汤喝，或者用来炒鸡蛋、炒腊肉，觉得味道美极了。后来，到城市里上学和工作，便很少吃到这野菜了。
作为一个四川人，虽然爱吃辣的，但也不代表我不爱清淡的菜！我奶奶就特别擅长煮一些清爽的汤品和菜品 首先呢，这些食材都很常见，而且价格也很便宜～～ 一盘菜的成本大概就2、3块钱这样～ 我很喜欢喝鱼汤，所以就用鱼来举例咯~ 买一条新鲜的鱼（不要买太小的鱼哦），处理干净后，在鱼身上划几刀，
牛筋是牛的柔韧部位，口感相当不错～ 平时我们吃牛筋都是用来炖汤或是卤制！ 今天分享一道用牛筋来做的下饭炒菜 【辣炒牛筋】 用料 牛筋500克、尖椒2个、红尖椒2个、大蒜3瓣、葱1段、姜2片、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉适量、干淀粉适量 做法 步骤1.牛筋洗干净后放入锅中，
买回来的茄子不用水洗直接放在篮子里，上面盖上一个盘子，以免茄子水分流失，变得干巴巴的； 如果想炒一盘色香味俱全的茄子的话，需要以下几个步骤： ①削茄皮 ②切茄条（个人觉得切成段会更好，但茄条的话要稍微粗一点） ③撒盐腌制半小时左右（这一步可以去掉部分苦涩的味道，
烤鱼的种类有好几种，比如清江鱼、黑鱼、鲤鱼等，不同品种的鱼肉口感也是不一样，所以要根据自己的喜好来挑选哦~ 做烤鱼的时候除了选择好的鱼外，食材的选择也很重要呢！那下面给大家分享几种适合做烤鱼的配菜吧！1、洋葱洋葱是生活中很普通的一道蔬菜了，很多人都喜欢吃它。
吃过的都说这猪蹄真不赖，软烂鲜香，不腻不咸，就连皮都不硬了，咬上一口就脱骨！ 夏天是个适合吃猪蹄的季节，清凉的西瓜，肥美的猪蹄，来上一只，啃得满嘴流油，简直不要太爽~ 可是外面卖的猪蹄，要么油腻的不行，要么不新鲜，吃到嘴里总是寡淡无味，直到我学会了这种做法，才彻底爱上了吃猪蹄。
先引用一个百度百科的内容吧， 蓝鳍金枪鱼的体色呈暗银色；背部和侧面有不明显的淡色鳞光带，沿背脊至尾部有一个黑色的“ V”形标记。它的嘴部、脸颊以及腹部的颜色则比较浅。头部比较大而口比较小。上颌尖细如锥，下颌斜向排列着许多锐利的牙齿。眼较小，尾柄处有一垂直的黑色斑。
最近很火的一道蒸菜，鲜嫩滑口，营养美味，具体做法如下 材料准备：黄豆芽500g（最好是鲜嫩的黄豆芽）、猪肉馅150g、鸡蛋2个、生抽3勺、老抽半勺、淀粉1勺、料酒2勺、葱姜蒜适量、小米椒4-6个（喜欢辣的可以多放一点）、黄瓜一根 操作步骤：1.豆芽去根，冲洗干净沥干水分备用；黄瓜洗净后切成丝；葱切段，