冰镇樱桃好吃吗？
第一次吃到冰镇的樱桃，是在大连一个很小很小的街边上，那个小街很破很旧，但是很干净。 那个时候我上初中吧大概，和小伙伴在街上溜达，看见有卖早熟的樱花的，就走进去看，问老板多少钱，他说两块钱一堆（大约五六个），当时感觉好贵啊，但是看着这些还带着晨露的樱花真的特别漂亮，就忍不住买下了。
回到住处拿给室友吃，她们也都赞不绝口，说怎么可以买到这么好的东西。。。后来才知道这是冰镇的樱花，把剥开的一颗放到嘴里，哇~那滋味简直了~~清爽中带着一丝甜蜜，连带着唇齿间都是樱花的香味~~~原来这就是冰镇樱桃的味道呀~ 后来去了日本，也吃了冰凉的樱珠(好像就是这个叫法)，可是怎么也吃不出小时候那种味道来，日本的樱珠貌似都比这个大点，但似乎也没什么区别。于是又想起了小时候在大连见到的那些小摊上的冰镇樱桃，不知道现在还有没有得卖呢～
冰镇樱桃特别好吃，要将樱桃洗干净，用凉开水泡一会，然后放入冰箱中冷冻两三个小时，糖化冻汁后拿出来，汁水冰凉甘甜，而且味道比平常更甜。
樱桃的营养价值很高，有调中开胃、祛风抗寒、收虚汗等作用，但是由于樱桃的生长习性，樱桃在采摘之前很容易得病虫害，再加上樱桃的表面又特别容易渗水，所以樱桃在采收后很容易得烂病、水锈病和虫害。
清洗的时候不要泡在水里洗，容易吸入果肉而破裂，并且要选择流动的浅水清洗。可将樱桃放在水盆中轻轻平推漂洗，让脏水外溢，并捞出漂浮的杂质。若水中有杂质时，可重复漂洗。洗掉泥土后，再放到清水中轻捞。
一般无病害的樱桃，只需用清水浸洗3-5分钟，再用流动清水冲洗1次即可。若有霉烂病害，可在25℃以下的清水中，浸泡5-10分钟，其间可以轻轻搅动，然后用清水漂洗2-3次后沥干。
