什么牛肉酱拌面好吃?

我吃过很多种牌子的辣椒酱,也自己做过, 感觉最好吃的还是妈妈做的。妈妈的辣椒酱做法其实比较简单。选择新鲜的红辣椒,洗干净晾干水,去掉籽和辣椒蒂,用搅拌机打成末状,加入盐、醋、酱油(生抽)拌匀后密封起来放入冰箱腌10天左右就可以了。