1、把新鲜的洋姜，清洗干净，切成薄片；大蒜去皮，冲洗干净，剁成蒜末；小葱洗净，切成葱花；辣椒洗净切丝备用。 2、锅中倒油烧热，放入蒜末和葱花爆香，倒入切好的洋姜片，翻炒至半熟状态，加入生抽、陈醋和精盐调味，再倒入辣椒丝和少许味精，翻炒均匀入味后，即可出锅装盘食用了！
2800个字，4张图，为你揭开好吃的秘密！ 吃生菜=吃细菌？ 你是不是也有这样的疑惑：买回来的生菜有一片一片白白的，看起来脏兮兮的，上面好像沾满了细菌。 其实啊，这些白白的东西叫做枯草杆菌，它是存在于土壤、空气和饮用水中的正常菌群之一。
皮肚面是南京的特色美食，由鸡汤、猪肉皮和面条做成，入口顺滑，香味浓郁，非常美味！ 做皮肚面前，我们需要先做个准备工作。 买回来的猪皮需要用沸水煮一下，去掉多余的油脂和毛根部分。然后把猪皮切成细丝备用。（为了美观可以用美容刀将猪皮丝滑掉） 接下来我们来做汤！
我吃过最奇葩的鸡肠做法，就是油炸然后泡酸辣汁！ 简直了！ 简直了！ 第一次知道这个吃法，是在广西柳州。和小伙伴逛夜市的时候发现的，一个卖油炸食品的小推车，车上用大大的灯泡照着，金黄蓬松的炸鸡肠，看起来特别诱人，于是各买了一份。。。
1.首先准备食材，山药250克、猪肉100克、红椒半个、青椒半个 配料少许姜蒜适量生抽 鸡精 盐 料酒 淀粉 植物油 做法步骤如下：
夏天，来一根冰冰凉的油条，喝一口豆浆是多么幸福的一件事啊！可是，在外面买到的油条总是又干又硬，一点都不蓬松美味，自己在家做又很难做成样子，到底该怎么做呢？ 今天就为大家带来家庭版油条制作方法——外酥里嫩，层次分明，酥脆迷人，让你一次吃够瘾！
我的家乡在江西东北部，这儿的人们除了过年过节，最大的节日就是糖糕街了（虽然叫街但实际上是一个大广场）。这里的人每年过春节都会做一种油炸食品——糖糕！ 那么为什么要做糖糕呢？