魔芋煲汤有什么功效与作用？
魔芋有奇特的保健作用，含有葡萄甘露聚糖，它不被人体吸收，但能吸附胆固醇、甘油三脂，并能阻止体内葡萄糖、脂肪的吸收和积累，保持大便通畅，促进体内有害物质及体内脂肪的排除，降低血糖、血胆固醇和甘油三脂，有较强的通便、减肥、健美和防癌作用。
魔芋性寒、味甘辛滑，无毒，有解毒去湿、止痛止泻杀虫、解毒等功效，主要用于慢性胃炎、甲状腺肿、癌症、痢疾、带下过多、便血、水痢、疥癣诸疾。
专家建议，慢性肠炎、易腹泻者、孕期妇女不宜食用；魔芋不能生吃，因为生魔芋有毒，生吃可能导致咽喉麻木、窒息，必须熟透食用。