西兰花什么炒好吃？

1、准备食材（我用的是冷冻的西兰花），洗净备用； 2、胡萝卜去皮，切丝，用盐水浸泡片刻后冲洗干净； 3、蒜切片，小米椒切圈，青椒去籽切丝； 4、锅中加入适量水烧开，放入西兰花氽烫约半分钟，捞起待用； 5、热锅冷油，加入蒜片和小米椒爆香；6、放入胡萝卜和青椒丝煸炒至软身，加入1勺生抽和少许盐调味； 7、