我做的这道菜，是用酱油和辣椒来蒸的。先用油把切好的青红椒炒一下，放点盐、酱油和水焖一会；然后把洗净切块的章鱼放在碗里，倒入刚刚炒好的青椒汁，上锅隔水蒸几分钟就可以了.这样章鱼有浓浓的酱香味，非常入味。如果觉得太淡可以再加点酱油。 我做这道菜，一般用比较大的章鱼，这种章鱼肉比较多，做起来比较划算。
作为地道冀东人，对栗子有着特殊的感情，小时候记忆里最深的就是秋天，每年秋天奶奶都会去地里收栗子，然后放到屋里让蚂蚁把它拖进洞里保存起来（为什么是蚂蚁而不是蜜蜂我还真不知道）记得有一次我和弟弟一个人拽着一个树杈想爬到树上去摘些熟栗子，结果一个脚踩空就摔了下来，当时晕了过去，醒来的时候已经在炕上了，
我吃过的鸡蛋，大致可以分为农家散养的笨鸡蛋、农村土鸡蛋和规模化养殖的洋鸡蛋。 前两种鸡蛋，由于受到自然环境的影响，含有的维生素和矿物质明显高于后者；但蛋白质的含量差距并不大，而脂肪的含量则洋鸡蛋明显少于土鸡蛋（详见我的另一回答：)） 所以，如果是在城市买到的袋装鸡蛋，没有特别说明的话，
每年中秋前后都是吃蟹的最好季节，这时阳澄湖的清水大闸蟹上市了； 公蟹黄满肉厚，母蟹膏足味美； 为了吃蟹，有人专门去江苏苏州，只为品尝那里独特的“蟹宴”： 爆蟹黄、炒蟹粉、蟹豆腐、醉蟹钳…… 不过，除了吃蟹，人们也会把蟹肢解了，做成各种美味佳肴，比如香辣螃蟹、姜葱炒蟹、花生酱螃蟹等。
肝脏不好的人，可以多吃一些绿叶蔬菜，比如菠菜、油麦菜、西兰花等。这些蔬菜都含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，对于保护肝功能有好处。而且蔬菜的升糖指数比较低，不会引起血糖波动过大，所以非常适合肝脏不好的人食用。 此外也可以适当多吃一些富含优质蛋白质的食物来帮助提高免疫能力，保护肝细胞。
没吃过这个，不过应该和腊肉类似吧 之前家里做过腊鱼、腊鸭等，就是把买回来的新鲜鱼或者鸭腌制起来，晾干，然后可以吃好久~~ 做腊鱼的时候，把新鲜的鱼处理好，放盐、料酒、花椒、胡椒、生姜等腌一下，腌的时间越长越入味儿，一般我们老家都至少是半个月～～～ 然后捞出来晾干，晾干后的鱼表面会结一层腊衣，
豆腐和鸡蛋是日常烹调中常见的原料，二者搭配食用，不仅口感更好而且营养更丰富。那你知道怎么做才能让这道简单的小菜美味翻倍呢？快来学学吧！ 食材准备：北豆腐、鸡蛋、葱花、小米椒、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、香菜 做法步骤： 1. 将北豆腐冲洗干净后切成块状，放入盘中待用。
准备材料，腌制腊肉 猪后腿肉（五花肉也可以）洗净沥干水份，用盐腌1夜后，加入生抽、老抽、糖、白酒拌匀，腌5-6小时入味。