沙果好吃做吗?

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首先,非常感激能有这个答案。 作为一个北方人,第一次吃沙果是在大连读书的时候,小街上有一家卖水果的,有南果北果,当时觉得这个沙果长得就特别奇怪,像打了好几个鸡蛋的南瓜,黄橙橙的特别可爱,味道也是奇异的口感,有点酸有点甜还带点香味儿。后来回来查了资料才知道叫沙果。

那时候在想这么稀奇的东西应该怎么做才最好吃呢?是煮了还是蒸了还是烤了!后来才发现原来这货可以直接啃啊~直接洗干净啃是最赞的,又脆又甜,那股特别的香气就在唇齿之间荡漾开来。哇哦,太棒了!

可是我这么喜欢它,却一直没有办法将它做得更好吃。后来做了西餐,学了冰沙和酸奶后,终于明白了为什么那么多人在问这道美味应该如何制作。因为最好的做法就是—不加任何东西,原汁原味。 所以,最简单的吃法就是最赞的吃法啦~

如果你嫌这样直接啃不够优雅的话,也可以把沙果放到水里煮熟(不要放任何调料)然后剥皮,用调羹舀着吃,像吃布丁一样~ 也可以切成块儿,拌在酸奶里一起吃。或者削成薄片,和冰糖一起放进清水里熬汤,等冰糖完全融化后就可以关火了,放凉后喝起来清冽甘甜。 除了直接吃和熬汤外,还可以做成水果沙拉、果酱甚至泡酒。不过我个人最喜欢最最最简单也是最健康的吃法—原味的直接啃。

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苹果因其营养丰富而被称为“智慧果、记忆果”,吃苹果更是被许多人视为“养生之道”、延缓衰老的灵丹妙药。“苹果好处那么多,要是能经常做美容,吸收其营养与精华岂不是更好?美容院中“果香浴”、“果疗浴”很受美容达人的热捧,用到的水果有柠檬、葡萄、苹果、木瓜、杨桃等,种类五花八门。近日更有消息称做“苹果面膜”可以“溶解皮肤中过多的脂肪,使皮肤维持细腻”。这些说法靠谱吗?

水果的营养难以被皮肤充分吸收

“一般情况下,水果中含有的维生素、微量元素和膳食纤维可以被人体肠道吸收,然而用到皮肤上进行局部治疗是不科学的。”中国中医科学院望京医院皮肤科主任李勇教授说,“因为果皮上可能会有残留的农药,而且果酸接触皮肤还可能造成灼伤。”

果酸的护肤、美肤作用已被证实,但前提是要在不破坏皮肤结构的前提下,在表皮浸润3~4小时以上才有效。而目前很多美容院宣传的使用果蔬直接蒸脸或者泡澡,让“果酸美容”在短时间内迅速见效,这种说法是没有科学依据的。

此外,将切开的水果直接敷脸或者煮沸后蒸脸“美容”,是不可取的。李勇表示,首先,水果中含有的果酸,皮肤不可能完全吸收,大量、长时间接触果酸对于皮肤是一种很强的刺激;其次,如果果蔬上有残留的农药,皮肤不完全吸收,但渗透到表皮后也会对表皮细胞造成伤害;再次,生冷的蔬菜、水果直接敷在皮肤上会造成血管收缩,冷刺激会引起颜面神经紧张,导致面部痉挛,出现牙关等紧张症状,对肠胃功能和中枢神经系统也有一定影响。

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