红枣叶子有什么功效?

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红枣是营养丰富的食品,而废弃的无核红枣经晒干后可制成红枣干。其实除了可以制成红枣干之外,其叶子也有很大的功效,不妨来了解下红枣叶子的药用价值。

1、防治心血管疾病

枣叶中含有丰富的叶酸,人体若缺乏叶酸时,会引起营养性巨幼红细胞性贫血以及高血压症。根据国外研究结果发现,中老年人若有缺叶酸所致的高血压症,在服用叶酸治疗后,可使血压降低,情况大为改善。

2、抗癌

枣中含有丰富的芦丁,芦丁是人体所必需的维生素,它有助于软化血管,对降低血压有一定程度的作用。

3、保肝护肝

大枣中所含的糖、维生素及环磷酸腺苷等,具有很好的保肝护肝作用,并能增加肝脏中血清蛋白的含量,减轻化学药物对肝脏的伤害。

4、抗疲劳

红枣中的糖类含有人体所需的多种氨基酸,其中谷氨酰胺、麸氨酸十分丰富,能促进机体中氨的排出,有保健作用,可拮抗代谢过程中产生的毒性物质。

红枣的叶子虽然不如果实那般出名,但其也有很大的作用,可见红枣的价值是非常高的。

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