磨构怎么炒好吃？
要确认是不是真的叫「蘑菰」（拼音：mó gū）而不是「蘑菇」 （拼音：mō gu），二者不是一回事； 其次，这个问题似乎有点莫名其妙，让人不明所以。因为“如何炒好一只蘑菇”本身就是一个很简单的答案啊——“清水加少量盐泡十分钟，冲洗干净，撕成小块，下锅快火爆炒几分钟就可以啊——难道还有什么其他的窍门和需要注意的地方吗？” 但既然题主问到了，想必是有原因的。那我就以我自己的经验来理解一下题干的含义并试着解答一下好了。
请问为什么要炒好一只蘑菇呢？是因为自己做的蘑菇炒得好吃，想把自己的心得分享给更多的人吗？还是说因为别人做的蘑菇炒不好/太难吃，而你做的蘑菇炒得很好/味道很棒，想让那个“别人”学一学、看一看？亦或者你是在做一道叫做《如何炒好一只蘑菇》的菜？…… 想清楚自己为什么而做很重要，这直接决定着你做菜的成败与否。是，我们都能做得出来像样的炒蘑菇，但为什么我们要花时间去炒一个蘑菇呢？因为我们感兴趣呀！ 我们做别的菜的时候可能也需要花时间来思考“为什么要做这道菜”的问题，比如我做过一道《红烧肉》，我做那道菜的原因是因为我想了解五花肉到底能有多肥，肥肉吃起来是什么感觉…… 所以当你搞清楚了自己为何而做之后，你的做菜之路也就顺畅多了。