食材准备：新鲜猪肚，青红辣椒，葱姜蒜，老抽，生抽，料酒，白糖，陈醋 制作方法： 1.首先将新鲜的猪肚清洗干净，放在清水中浸泡出血水，然后冷水下锅，加入两片生姜和少量白酒进行焯煮。(放白酒的目的在于去腥增香) 2.将煮好的猪肚捞起沥干水分，切成薄片。
我是地地道道的山西人，我对山西的各种面食都很精通。 我做的山西刀削面、山西揪片儿、山西焖面、山西擦尖、山西猫耳朵、山西河捞面……都非常受欢迎。 但我最拿手的还是这道山西特色米粉。我小时候生活在运城，那里的人非常喜欢吃米粉。
材料：卷心菜1颗、猪五花肉400g、鸡蛋2个、淀粉90g 、香葱3棵、生姜1块、生抽5汤匙（80ml）老抽4汤匙（60ml）、花雕酒2汤匙（30ml）胡椒粉少许、白糖1茶匙（5克）做法：1. 猪五花肉切成薄片，卷心菜洗净后切成块状待用。葱洗净切成葱花。姜去皮后用刀拍碎。
吃过很多牌子的鱼罐头，觉得最好吃的还是要数奥丽侬的即食带鱼 首先它鱼肉的口感就很好，味道很鲜，鱼刺也处理得很干净，连小孩子也很爱吃呢～ 而且它是即食的，打开盒盖就可以直接吃啦~~很方便的呢~不过有些人可能会喜欢把即食带鱼加热后再吃，那你可以放微波炉里叮几分钟哦(微波炉加热时间不可过长，
我吃过最好吃的做法是，蘑菇丁和蒜一起炒着吃 准备鲜蘑500g、大蒜三瓣、青椒一个 把鲜蘑切成小丁，大蒜切末，青椒去籽后也切成小丁 锅中倒入适量油烧热后，下蒜爆香，然后加入蘑菇丁翻炒片刻 放入青椒丁，继续煸炒至熟透，加盐调味即可 这道菜做法简单，味道非常棒！
说到腊肉，那可是湖南人过年必备的一道菜了~ 我从小就特别爱吃腊味，什么腊肉、腊肠、腊鸭都不在话下，尤其是我妈自己做的腊肉，味道一绝！