淀粉滑肉片怎么做好吃？

原料：猪里脊300克、山药250克 辅料：鸡蛋清1个、水淀粉1汤勺、料酒1汤勺、盐少许 做法步骤： 1.将猪里脊肉切成薄片，用刀背轻轻拍散后加入盐、蛋清、