清炒油麦菜怎么做好吃?

【油麦菜炒豆腐】 主要食材:油麦菜,老豆腐,胡萝卜 调料准备:大葱,大蒜,干辣椒面,白糖,盐,胡椒粉,生抽,陈醋 1、准备一块老豆腐用刀切成厚片,然后再改刀切成细条备用;油麦菜切掉根部洗净以后切段,再切成3厘米左右的段,胡萝卜去皮洗净后切丁备用。