小米桂圆粥怎么做窍门？
桂圆红枣小米粥，这道粥里面的各种食材的作用也很大，尤其是小米的作用，那么， 小米桂圆粥有什么作用呢？接下来我们就一起来看一下。
小米桂圆粥有什么作用
小米，又叫粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
桂圆，又名：龙眼。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补虚功效，可用于心脾虚损所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
小米桂圆粥，此粥补脾胃，益气血，有养心健脑之功。适合中老年人以及脑力劳动者食用，尤其适用于神经衰弱者食用。
做法介绍
1、小米淘洗干净，桂圆肉洗净，红枣切成小块。将小米，桂圆，红枣放入水中。
2、大火烧开，转为小火煮30分钟，稍凉后即可食用。
健康功效
小米：和胃、健脾、安眠、补肾
桂圆：安神、补肾、益智、养心安神、补虚长智
食材用量
小米100克，桂圆若干，红枣1-2颗，水4碗
使用方法
空腹食用，或饭前饭后食用均可
温馨提示
桂圆带有糖分，糖尿病患病患者不宜食用。
桂圆肉的热量及营养价值很高，桂圆肉富含高碳水化合物，高蛋白、多种维生素、矿物质，还有很多的营养成分。桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质和多种维生素和矿物质，含糖量很高，达16.5%，是甜味食物，有滋补功效。