海参怎么吨好吃

淡干海参一般泡发以后就可以直接食用，如果感觉口感不太好，可以这样做： 用无油无水的器皿装盛浸泡的海参，隔水蒸30分钟（也可以上锅蒸熟），即可食用(建议海参一次性不要发太多，吃得完再买，否则容易变质；或者用开水焯熟，沥干水分后拌点酱油、醋和剁辣椒食用。