食材： 熟驴肉、土豆、盐、油、葱、姜、酱油、料酒、白糖、鸡精、香油、淀粉 步骤如下：1.将切好的熟驴肉放入碗中，加入少许酱油腌制一下。2.把马铃薯去皮切成块；葱切花、姜切成片备用。3锅中放入适量的油，烧热后将土豆放入锅中炸至金黄后捞出待用。4锅中留底油，再放入葱花和姜片爆香。
食材： 熟驴肉、土豆、盐、油、葱、姜、酱油、料酒、白糖、鸡精、香油、淀粉 步骤如下：1.将切好的熟驴肉放入碗中，加入少许酱油腌制一下。2.把马铃薯去皮切成块；葱切花、姜切成片备用。3锅中放入适量的油，烧热后将土豆放入锅中炸至金黄后捞出待用。4锅中留底油，再放入葱花和姜片爆香。