煮米饭，最简单的方法就是蒸。不过很多人不懂如何正确地蒸米饭。其实啊，要想把米饭蒸得香喷喷的，也是有窍门的哦～ 用普通的电饭煲就能做！ 首先淘洗两遍大米，浸泡30分钟。 然后把米倒进电饭煲里，加水，按正常煮饭的操作就行啦~ 但是！千万不要等到锅里的水烧干了才打开锅盖哦，那样会失去一定的营养成分呢。
一般用到的调料品是胡辣粉（其实就是胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，还有十三香，味精，白糖等合起来调成的调料。）主要用在热干面，糊汤米粉，糊辣汤这些汤粉上。如果把胡辣粉当成调料撒在别的食物里，那你就惨了！因为它是用辣椒和小茴香等原料炮制而成。是世界上最辣的粉末，辣度为270，比干辣椒的辣度高近200倍！
“天上龙肉，地上驴肉”这句话充分说明了驴肉的鲜美程度。其实，不仅肉好吃，皮也是宝贝，很多人不吃驴肉的原因就是觉得驴皮太过粗糙，很难下咽。其实，只要处理得当，驴皮也是很有营养的食材。
花椒目是一类木本植物，包括灌木和乔木。有些种类为单叶，有些种类为复叶，偶尔有些植物的复叶长在短枝上时变成单叶，而长在长枝上时变成复叶。多数植物的花有花瓣，但花瓣薄，没有瓣化，通常为白色的。蓇葖果多数，浆果状或核果状，通常肉质，有多数种子，有些植物种子外有假种皮，如藤黄。