榛菇配什么好吃？
作为一个在东北生活了十几年的辽宁人，对于榛子、榛菇这种土特产再熟悉不过了。 榛子大家肯定都吃过，干果店、超市里都有售卖，黄色颗粒状的果实里面有一枚坚硬的黑色种子，就是榛子仁啦～炒熟后香气扑鼻，是深受人们喜爱的坚果之一。 但很多人都不知道，榛子可以生吃哦！ 生榛子的味道比炒熟的榛子更浓郁些，更有嚼劲~直接吃的时候记得别嚼得太多太快，否则会呛到！ 榛菇应该是用榛子和面粉做成的丸子，放入鸡汤里一起熬煮出来的。
我小时候最喜欢吃的零食就是榛菇，那时家里常买，每次一吃就停不下来，能吃一大碗（其实也不多）。现在的零食种类越来越多，但却再也买不到那样的榛菇了……好失落o(﹏)o 所以如果哪位朋友知道哪里能买到好吃的榛菇，请一定要告诉我哈~(￣▽￣~)~
还有一种叫“榛蘑”的干货也是由榛子和面粉一起做成的，不过成品的形状不是丸子状而是片状的，看起来像蘑菇，因而得名“榛蘑”。
以前妈妈常烧肉给我们吃，那时候我小，总是抢不到肉吃（因为妈妈说我没牙齿啃不动骨头），于是就抢榛蘑！哈哈，现在想想都好笑，一个劲地往嘴里塞，差点没被噎死（▼皿▼#） 后来长大了，出去上学、工作的，就开始自己下厨做饭了。每次去买调料时，总会买上一袋榛蘑，回来做道酸汤水饺，或者剁点肉馅包个饺子，再不然就剁成馅儿做个馅饼啥的，滋味都不差呢！