我买的梭子蟹是已经蒸熟了的，所以只需要把盖子打开，把里面的生姜和葱段挑掉就可以了。 在我的认知中，梭子蟹应该是清蒸最好吃，但是最近我尝试了另一种做法-油焖，感觉也特别好吃的呢！ 话不多说，先上图 再上教程 准备一些葱姜蒜，切成合适的大小。锅中放入适量的油，油温之后加入切好的葱姜蒜爆香。
不才，曾在一家全国连锁的包子店做过一年多的学徒工（其实也算是批发部的临时工），从擀皮儿、剁馅儿到包包子、蒸包子、出包子成品都接触过一些，就简单分享一下自己感受吧！
不请自来~ 其实说到锅巴菜的起源，得追溯到乾隆爷下江南的时候… 据说这年乾隆微服私访江南，在扬州吃了早茶之后兴致勃勃的想继续逛，可没想到刚到一座寺庙外边就饿了。于是和尚们就把刚做好的“锅巴粥”端了出来，香味扑鼻而来，乾隆爷连吃几碗，顿觉身心舒畅，于是问和尚这是啥粥这么好吃，和尚说是“锅巴粥”啊！
这道汤用到的食材，有排骨、海带和玉米。 准备一块新鲜的猪肋排斩成小段，放入盆中备用，盆里加入清水，将排骨充分浸泡出血水，然后捞出冲洗干净。 海带先切成段再改刀切成菱形块，用清水洗干净，玉米切成滚刀块，生姜一小块切片，小葱一根切成小块，一起放入盘中备用。
油炸小鱼 原料： 小鱼500g、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量 调料： 盐1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺 做法： 1.将小黄鱼去腮及内脏，冲洗干净，沥干水份备用；2.加入盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟；3.取两个鸡蛋打入器皿中，搅散成蛋液；4.少量多次的加入面粉，
昨天去试了一下，牛蛙虾都超好吃！！ 环境服务都很不错，店堂很宽敞，人好像也蛮多的，我们2点多去的，等了大概有半个小时吧……（可能因为我们两点去吃，以为这个时候的人比较少嘛！）服务员态度很好，上菜速度也挺快的。
每年春季，都是吃鱼的好时节！“春江水暖鸭先知”，随着温度的逐渐升高，沉睡了一整个冬天的鱼儿们终于苏醒过来，开始了它们的游动，此时若是在河边、池塘边、水库边走走，总能遇到不少的鱼。