个人最喜欢的丝娃娃馆子，不在贵阳本地，在遵义新蒲新区。叫小碗儿粉。 老板是贵阳人，开在这已经第七年了。店面不大，但收拾得很干净。去的时候，刚好看到师傅在给客人炒辣椒。我们点了两个菜，一个酸萝卜、一个腌辣椒，还有两小碗米粉。老板娘给我们端来两勺猪臊汤，说拌着米粉很好吃。
佛手瓜（学名：Sechium esculentum），又名寿瓜、合掌瓜等，属葫芦科植物，原产墨西哥和中美洲，我国于19世纪末开始从欧洲和美洲引进栽培，现已在全国普遍栽培，目前世界各热带地区广泛种植。
我是海蛎哥，一个纯正的北方人，目前定居厦门。对美食有点研究，也爱分享！ 如果我写得对你有帮助，记得点赞关注哦！ 海参这种食材很特别，味道不错，营养还很丰富。那么，鲜海参怎么做好吃呢？ 我把方法分享给你们吧！ 用清水煮一煮，然后捞起来过一遍凉水。 锅里多放点油，下葱姜蒜爆香后，把海参放进去开始炒。
荠菜豆腐鱼头汤 食材：豆腐1块、猪骨250g、鲜鱼（鲤鱼、草鱼都行）1条、荠菜100g 辅料：姜3片、葱3段、胡椒粉少许 做法： 1.猪骨洗净，斩大件；姜切片；葱打成结。 2.豆腐冲洗干净，沥干水后切成大块。 3.砂锅煲内注入适量清水，放入猪骨和姜片，沸腾后改用文火炖煮3小时。
1. 挑选老豆腐，切厚片（尽量薄一点）2. 鸡蛋打散，加入切好的葱花、盐、胡椒粉搅匀3. 把豆腐在蛋液里浸泡一下再下锅煎至金黄4. 调小火，下油，放豆瓣酱炒出红油 注意！！！一定要用小火，否则会糊掉~5. 加水，加生抽、白糖调味，小火焖煮三分钟 注意！