荆棘菜有什么功效和作用？
荆棘菜具有很好的降血脂、胆固醇功能，对便秘、大肠癌和预防心血管疾病等也有很好的疗效荆棘菜本身味苦，含有大量的粘滑液体，生吃时能中和胃肠里的脂肪和蛋白质，喝下后肠壁摩擦音十分顺畅，排便非常容易，有通便滑肠、清热止血、理气化瘀的功能。而且经常食用荆棘菜还可以使皮肤白皙。
荆棘菜是一种很不错的排毒蔬菜，它含有很多的纤维成分，还有维生素C和P等营养成分，而且它的做法也是多种多样，可以凉拌、炖食、热炒等等。由于它的营养价值和功效，它也被称为“减肥、保健新星”。
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