鲈鱼又称花鲈、鲈子，因鲈肉嫩甜而鲜肥美被誉为“淡水鲈鱼之王”。 清蒸是最好的吃法了，不过要蒸久一点才入味，大概15分钟那样吧（我也不是很清楚）材料很简单，一条大点的鲈鱼就行啦~还有蒜头切末，葱切段，姜切丝，一点点盐就行了。
鲈鱼又称花鲈、鲈子，因鲈肉嫩甜而鲜肥美被誉为“淡水鲈鱼之王”。 清蒸是最好的吃法了，不过要蒸久一点才入味，大概15分钟那样吧（我也不是很清楚）材料很简单，一条大点的鲈鱼就行啦~还有蒜头切末，葱切段，姜切丝，一点点盐就行了。
1. 挑选老豆腐，切厚片（尽量薄一点）2. 鸡蛋打散，加入切好的葱花、盐、胡椒粉搅匀3. 把豆腐在蛋液里浸泡一下再下锅煎至金黄4. 调小火，下油，放豆瓣酱炒出红油 注意！！！一定要用小火，否则会糊掉~5. 加水，加生抽、白糖调味，小火焖煮三分钟 注意！
1、预防糖尿病和心血管疾病冰草中含有的铬元素是强降糖物质，能有效预防糖尿病，且可降低血脂、胆固醇，经常食用可预防心血管疾病。2、抑菌消炎冰草含有的异鼠李素和木樨草素等黄酮类成分对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定抑制作用，经常食用冰草可以起到消炎的作用。