土豆丝能做花卷吗？
当当连锅烧土豆丝花卷，连锅烧系列新品，将菜、肉和面食融合一体，营养均衡，土豆丝清脆爽口与花卷结合更是风味与众不同。
当当连锅烧土豆丝花卷
面团材料：中筋面粉150g、温水85ml、干酵母2g
馒头材料：当当猪肉松、洋葱碎、土豆丝
土豆丝花卷
1、所有面团材料揉成光滑面团，加盖发酵至2倍大（25度30分钟左右）
2、面团排气，分割成2份
3、案板撒薄粉，擀成长方形大薄片
4、均匀的抹一层当当猪肉松
5、撒上洋葱碎和土豆丝
6、面片从一长边卷起
7、卷成蛋糕卷状，收口向下
8、切成5份，取2个剂子上下叠放
9、用筷子在中间用力按一下，去除空隙
10、按好的生坯摆入当当不粘锅，并加一块当当蛋糕布，加盖饧发20分钟
11、开小火，5分钟后转中火，加入40ml水加盖炖烙10分钟
12、打开锅盖，转中大火烘干水分，滴几滴香油，再加盖1分钟即可