香菇炖土豆可以吃吗？
香菇炖土豆的制作方法：
做法一
1、土豆，香菇，猪肉切片，葱切段，姜切丝
2、油锅五成热，下葱姜爆香后翻炒肉片，加料酒，翻炒至变色后放入土豆片和香菇片
3、加入水，生抽，盐和一点糖，大火煮沸，加盖，小火焖至土豆熟。最后大火收汁即可。
做法二
1、新鲜香菇，去蒂洗净备用。
2、土豆切片（先在淡盐水中泡一下再炒），葱切段，姜切丝。
3、锅烧热，放少许油，爆香葱姜，加土豆片香菇片炒两下，加入生抽，糖，盐煸炒，加少许水，加盖焖煮5分钟即可。
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