白鸽煲灵芝有什么功效？
鸽肉营养丰富，容易吸收、消化，有良好的清肝、清肺、补元气功效，经常食用可增强抵抗力，白鸽炖灵芝可以将二者的功效更加彻底地发挥出来。
准备净白鸽1只，灵芝20克，水发香菇50克，调料适量，将净白鸽洗净，切成块状，灵芝洗净切片，锅内倒水加精盐，放入鸽肉，煮沸撇去浮沫，倒入沙锅，加灵芝、葱、姜，用小火炖至鸽肉熟时，加入香菇、精盐，再炖至灵芝、鸽肉极烂、汤汁浓白时，捞出葱、姜，加胡椒粉调味即成。
灵芝具有强心、降血压、抗心律失常等作用，临床上用于治疗冠心病、高血脂、慢性气管炎、矽肺、高血压病等疾病。