红薯有什么功效?

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1、抗癌

红薯叶、红薯茎中的ACE、胡萝卜素、纤维素等营养成分为人体抗癌物质提供了原料。

2、保持血管弹性

预防心血管系统的脂质过氧化,抑制血栓的形成,保持人体血管的弹性,有预防心血管疾病的作用。

3、增强人体免疫

增强人体免疫功能,预防前列腺和乳腺疾病。

4、促排便

防治便秘,促进排便。

5、养胃

味甘气平,能补中和血、益气健胃等。

6、益肝

预防肝脂肪病变,促进肝病患者组织的更新。

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