豆浆用什么打好吃？
豆浆机打出来最好喝！（排除速溶和磨坊手工的，因为他们用的食材、技术、程序都不一样） 打豆浆其实是一个很讲究的过程，不是随便放一些豆子和水就可以的。我做过很多次试验，用不同的豆子、不同的浸泡时间、不同的工具打的豆浆味道都有不同。 用豆浆机打出来的豆浆是最接近豆腐铺里卖的豆浆的，因为豆浆机的打磨过程是把大豆打成浆，而豆腐铺里的豆浆都是直接把豆子煮熟后滤出的豆浆。所以豆浆机打出来的豆浆香醇浓郁，颗粒饱满，而且口感也比较细腻润滑。 但用豆浆机制作的豆浆也有两个缺点：一是不充分熬煮，因此会产生豆腥味；二是过滤效果欠佳，会留下一部分渣子。如果介意的话可以在锅中重新熬制一下，多熬出一锅豆浆来。
我一般在打了豆浆之后，把渣子捞起来用清水冲洗一遍，然后放入锅中熬煮，多煮一会儿就可以把豆腥味去掉。不过我试过几次，发现用豆浆机打出来的豆浆过一遍筛子或者纱布袋就能比较彻底地去除了豆腥味。 想再精致一点儿，还可以在泡豆子的水里加点牛奶或者燕麦，我试过加了燕麦的豆浆，味道不错，很浓香。但要注意的是水不能加得太多，以刚漫过豆子为宜。 因为用豆浆机打出来的豆浆含有一定的水分，如果想要得到较为干燥的碎末状豆浆可以选择用干豆打，不过干黄豆打出来的豆浆颜色偏黄，味道也更香浓。如果喜欢颜色浅一点可以用湿豆打。
市面上有各种品牌的豆浆机，价格从几百元到几千元不等。一般来说，质量越好、品牌越大的豆浆机打的豆浆味道也会更好，毕竟材料方面和质量把控方面更严格。 我家里用过九阳、美的和小米的豆浆机，感觉都还不错。 如果是第一次使用豆浆机，建议先熟悉下机器的特性然后再操作，这样打出来的豆浆才会最美味。