喝章鱼汤有什么功效?
将章鱼烹饪成汤,具有养血补气,健脾补肾,滋阴补虚的功效,还可缓解身体虚弱,白带过多,四肢筋脉麻木等症状,常用于体质虚弱者的食疗。对性欲减退、遗精滑精等肾虚症状,常用中药枸杞子、冬虫夏草等炖汤或煲粥,效果甚好。如用冬虫夏草炖母鸡,既可滋补气血,又可补肾壮阳。
母鸡一只(250克左右),冬虫夏草15克,酱油、料酒、葱、姜、味精适量。先将鸡去毛及内脏,洗净切块,入锅;加水适量及葱、姜、料酒,炖至八成熟,再加入冬虫夏草(纱布包好)炖15分钟,去冬虫夏草包,调入味精即成。每日1次,吃肉饮汤。