红心芭乐怎么吃好吃?
我天,终于找到会吃的人啦! 以前吃这种水果都是直接削皮啃,要么就用勺子挖着吃。 但是这样吃根本不能体会到它美好的地方啊…… 自从我学会了这个做法后,每次做都能吃到撑! 而且做法超简单,食材也特别简单。
【食材】 芭乐(木瓜)一个、牛奶适量、白砂糖两勺、清水150ml
【做法】 1. 芭乐(木瓜)去皮去籽切成小块儿备用。
2. 把两勺白砂糖和150ml的清水放入锅中,小火加热至白糖全部融化并且变成焦糖。
3. 将切好的芭乐倒入锅中,迅速搅拌让每块儿芭乐都粘上砂糖。
4. 倒入牛奶,搅拌均匀,盖上盖子焖煮3分钟左右即可食用。
我做的是加甜的,味道有点类似奶香芋圆西米露的感觉。如果不爱甜的话可以把白砂糖换成蜂蜜或者木糖醇~ 自己在家做真的非常简单,喜欢喝冰的可以在里面加冰块儿哦~ 我还会用酸奶拌着吃呢,口感也是棒棒的! 这道菜的做法同样适合于其他含有丰富碳水化合物的水果,比如香瓜、西瓜等。
不过要注意的是,这些水果都不耐高温,所以制作的时候一定不要忘记了“关火”这一步呦~