芜荽籽有啥功效?
1、祛除鱼腥臭味。经常在烹制一些膻、腥以及鱼肉味道比较重的食物时,适当往其内添加芜荽籽,可起到去除膻、腥和鱼肉味道的功效,且能让菜肴味道变的更加的鲜美。
2、利于消化。芜荽籽的营养很丰富,含有脂肪、挥发油、黄酮等物质,具有良好的健脾和胃、助消化等辅助功效。经常食用适量芜荽籽,对缓解脘腹胀满、食欲不振、腹泻等不适症状有着好处。
3、利于睡眠。中医上认为,芜荽籽有较好的解表、健胃,通阳等功效,尤其在通阳方面,有着较好的辅助功效,坚持食用适量芜荽籽,对提高睡眠质量有着不错的好处。
4、抗菌消炎的作用。芫荽的粗提取物,能抑制致病性细菌。如志贺氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、产气杆菌。
5、驱虫的功效。芫荽种子的提取液,对钩虫有杀死的作用。并且芫荽有横行之象又辛香走窜,可内服行肠胃逐消化道寄生虫、外用通经络搜一身内外之风湿。