土豆沙拉需要什么材料?

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食材:

熟虾若干、鸡蛋2个、马铃薯2个、胡萝卜1根、沙拉酱3汤匙、醋精3茶匙、糖2茶匙、盐和胡椒粉适量。

做法:

1、马铃薯和胡萝卜切丁煮2、鸡蛋煮熟后剥皮切成小丁、熟虾切小段备用。

2、将土豆丁和胡萝卜丁放入煮鸡蛋的水中继续煮熟。然后滤干水分。

3、加入调味料的糖、醋精和盐(虾和鸡蛋都有丰富的蛋白质,不用再加鸡蛋)调匀。

4、加入虾仁、鸡蛋丁、沙拉酱,撒上胡椒粉拌匀即可。

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