橘子的价值或作用是什么？
1、美容
橘子有美容的作用，经常吃橘子或者喝橘子汁，都可以起到一定的美容的效果，而且价格便宜。
2、防癌
经常吃橘子能够起到防癌的作用，因为橘子中含有的β-胡萝卜素，可以在人体中转化成为维生素a，维生素a是非常重要的营养物质，而且又具有一定的抗癌作用，并且能够刺激上皮细胞，有效阻止和消除残积毒素，从而起到抗癌的作用，经常吃橘子或者喝橘子汁，对消化道癌症都有一定的预防作用。另外橘子中有的 Bowman-Birk蛋白酶抑制剂，也是一种抗癌的有效成分，能够减少致癌物质亚硝胺及其前体亚硝酸盐在人体内的合成，从而达到预防癌症的作用。
3、抗病毒
经常喝橘子汁能够起到抗病毒的作用，因为橘子中含有丰富的维生素c和果胶，果胶可以帮助排除有害物质，而且维生素c也是具有强抗病毒能力的物质，适当吃橘子或者喝橘子汁，能够提高身体的免疫力，有效抵御病毒感染。