蜂蜜泡砂仁有什么功效?
砂仁有温中、和胃、理气、健脾的功效,在广东一带把它视为煲汤的常用材料。而将砂仁与蜂蜜一起煮的蜜膏则能改善脾虚湿重所引起的消化不良、胃胀气、没胃口等。
取砂仁50-100克,研成细末后,以100~200毫升温开水搅和,滤过,将药渣再加100~200毫升温开水搅拌后滤过,如此重复2-3次,合并药汁与100-200毫升蜂蜜拌匀,以小火煎煮,不时搅拌,直至煮成稠蜜膏状,待凉后装瓶,每次约吃2汤匙,每日2次,可用开水冲服,或拌入稀饭、粥内吃。
当然,如果长期食欲不振,或消化不良,最好先去医院检查,排除病因,再考虑饮食疗法。