糯小米怎么好吃？
1、做稀饭最好用高压锅，电饭锅做的口感不够好；
2、淘洗米的时候不要用力搓揉，防止营养的流失；
3、泡米的时候水温很重要，最好是温度在80℃以下的温水或冷水浸泡，否则会损害米粒表面的营养成分； 泡的时间也不是越长越好，一般夏季两三个小时，冬季四到五个小时就可以了；
4、煮粥时一定要煮熟煮透，不可着急关火，以免粥底产生糊味； 如果是晚上熬制的粥，第二天食用时最好再重新煮开，这样不仅能保持粥的温度，更有利于营养素的释放；
5、喝不完的粥可以装入干净玻璃瓶里，放入冰箱冷藏，每天喝一勺，非常方便；如果一次购买量大，吃不完，可以将剩下的粥蒸熟后再冷却后放入冷冻室保存，随吃随取，很方便的。
我比较喜欢把米饭蒸得透透的，用筷子能轻松插到底即可，这样的米饭炒制或者制作成其他美食风味更佳。不过这样做会很费时间，如果在蒸的过程中能加入一些配料进去，那么做出来的食物肯定会更香更好吃。例如我在里面加入香菇和胡萝卜丁后，米饭的口感瞬间就变得鲜香四溢了！ 我一般会在早上做好，让孩子们带到学校去午餐时分拿出来加餐或者当宵夜都不错哟~ 小朋友们都特别喜欢吃，每次都抢着吃光光，就连不喜欢吃米的豆豆都会尝上2勺呢！