蛤蟆鱼吃了有什么功效？
一定要提醒你，吃蛤蟆鱼一定要煮熟！因为所有蛤蟆鱼的血和内脏都有剧毒，一定要去掉，不然中毒后几乎没有有效的解救方法。其次，蛤蟆鱼的营养跟普通的鱼差不多，蛋白质含量高，脂肪含量很低，微量元素和维生素也比较全面，尤其是牛磺酸的含量更高，对心脑血管疾病患者有益处。除此之外，传统中医认为蛤蟆鱼有驻颜美容、化痰止咳、消肿止痛的食疗功效。
除了能吃，生活中的蛤蟆鱼还有很多的用处：比如能做鱼饵。由于蛤蟆鱼肉质细嫩鲜美，是鲽鱼、比目鱼、鳕鱼等其他鱼类钟爱的食物，所以能当这些鱼天然的“鱼饵”。能做标本。蛤蟆鱼色彩绚丽而奇特，也是世界著名的观赏鱼，可以用于制作各种标本。能做工艺品。蛤蟆鱼死后皮肤褶皱收缩成球状，皮肤上的刺状突起更加明显，加上丰富的体色，极具视觉冲击，很像一颗地雷，所以日本等国家就开发了一些以蛤蟆鱼为主体的工艺品。