羊肋骨怎么煮好吃？
这个做法相当懒人，但是相当的美味！ 羊肋排骨一斤，清水浸泡出血水，冲洗干净后，冷水下锅，放料酒，生姜去腥。 开大火煮开后，继续煮半小时左右，将浮沫彻底撇干净，捞出备用（不撇掉的话，后面炖出来的肉会有腥味）。 砂锅加水，放入切好的萝卜（或者胡萝卜、白萝卜都可以）和泡好的花生米，以及葱姜蒜等作料，然后倒入刚刚焯过水的羊排，小火慢煮1个小时左右至酥软。 最后根据口味放适量食盐调味即可，这道菜主要是吃萝卜的清甜香和花生米的香味还有羊肉的肉香混合的味道～绝对让你食指大动，根本停不下来~