百合和洋葱先炒什么作用？
洋葱和百合同时炒，做一道咸香美味的养生菜。
配料有：洋葱100克，百合50克，花生油、生姜、盐、糖和鸡精少许。
做法：
洋葱洗净去外皮，与生姜一起切成丝待用；百合掰成瓣洗净待用。
热锅放花生油，待油五成热后，放入洋葱丝和生姜丝。
翻炒出香味后，放少量的水和糖及盐。水烧开后，放入百合瓣，转用文火煨制至熟。
最后加入鸡精翻炒几下即可。
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洋葱和百合同时炒，做一道咸香美味的养生菜。
配料有：洋葱100克，百合50克，花生油、生姜、盐、糖和鸡精少许。
做法：
洋葱洗净去外皮，与生姜一起切成丝待用；百合掰成瓣洗净待用。
热锅放花生油，待油五成热后，放入洋葱丝和生姜丝。
翻炒出香味后，放少量的水和糖及盐。水烧开后，放入百合瓣，转用文火煨制至熟。
最后加入鸡精翻炒几下即可。