意大利什么肉最好吃？
来意大利最不应该错过的美食，当然属意大利面的经典搭档——帕尔玛火腿（Prosciutto） 很多人认识它可能都是因为电影《八月照相馆》，女主惠英在离开男主时，男主送了她一块火腿作为临别的礼物。这也就成为了韩国电影里最经典的镜头之一。 没错！就是这个货！馋死我了！ 我对帕尔玛火腿的爱始于韩剧~终于意大利
去意大利前就听说帕尔玛火腿是意式美味的代表，而来到意大利后才发现原来它是如此有名。几乎所有餐馆、餐厅甚至咖啡厅都会在菜单上出现它的身影。价格嘛，也还算公道，大概人民币400元/公斤。 和咸猪肉类似，帕尔玛火腿的腌制方法也是通过发酵来完成，只不过它在发酵的过程中加入了葡萄酒。食用起来会有轻微的酒精味和发酵的味道。 (￣▽￣)/~ 入口即化的感觉，像芝士一样的顺滑口感，搭配脆生的意大利面，哇～好吃的飞起~~~~~~
除了做salad或者三明治外，我最爱的还是用它来做披萨。薄底披萨的饼底加上浓郁的芝士，再铺上一层厚厚的帕尔玛火腿，一口咬下去，幸福感爆棚～～～(♡˙︶˙♡) 除了帕尔玛火腿外，意大利还有好多让人流口水的肉类食物哦～比如说意大利培根（Prosciutto Cotto），马苏里拉香肠（Soppressa），布雷格腊塔香肠（Bratwurst）等等等。。。
好啦好啦说多了～其实我想表达的是 来意大利一定不要错过吃肉肉的机会呀～～～（口水流下来……）